野菜がメインの料理も作るようにした

今まで自分で料理を作ってしまうと、つい好きな食材ばかりを使ってしまっていました。
野菜が苦手だったので、肉や魚がメインのものになっていたのです。
しかし雑誌を見ていた時に栄養バランスも大切という事を知り、このままではいけないと感じました。
そのまま生で食べる野菜が苦手だったので、良いアレンジ方法があれば真似をして作ってみようとインターネットで検索を行ったのです。
すると自分では思いつかない美味しそうなメニューを見つける事もでき、それからは野菜も上手に調理できるようになりました。